中国大明火鍋城 本店

中国大明火鍋城 本店:福岡市早良区百道1-5-1 TEL.092-846-2116

山椒の香りと唐辛子の刺激、本場四川の味をそのままにご提供します。気取らない雰囲気の店内で、ご家族と、ご友人と存分にお楽しみください。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

四川生まれの正宗麻婆豆腐。麻婆豆腐は麻(しびれる)辣(辛い)烫(熱い)の三拍子が味のいのちです。火鍋城の麻婆豆腐は少しも日本風にアレンジしていない、四川そのままのレシピでつくっています。本当の麻婆豆腐はこんな味ですよ!

揚げ豚足の甘酢ピリ辛味

魚香蹄花

コラーゲンたっぷりの柔らか豚足をカリッと揚げて甘酢ピリ辛に味付けしました。 ちょっと他では味わえない斬新な味付けの豚足料理です。


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ベビー帆立の四川漬け唐辛子炒め

泡椒小鮮貝

お刺身用のやわらかいベビー帆立と新鮮なアスパラガスを四川特産の唐辛子の漬物で味付けしました。 ピリリと唐辛子風味が利いて、お酒にもごはんにもとてもよく合います。

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